【冲泡鸭屎香乌龙茶，解锁茶香四溢的快感】(鸭屎香是什么茶冲泡方法)

　
???? 泡茶步骤一：温杯

泡茶第一步，当然是要先温杯啦！将滚烫的开水倒入茶具、盖碗、公道杯、茶杯中，让茶叶充分烫洗，冲洗掉茶叶表面的灰尘和茶油，最后将水倒干倒尽，准备投入茶叶。

???? 泡茶步骤二：投茶

鸭屎香乌龙茶的投茶量可是相当可观哦，一般110ml

的盖碗，投茶8g就刚刚好啦（茶水比例为1:15左右）。如果实在拿捏不准，也可以用电子秤来测量一下投入茶叶的体积。

???? 泡茶步骤三：冲泡

这时候就是体现专业茶艺师水平的时候啦！用环壁注水的方式，让每一根条索都有机会与水、温度亲密接触，充分释放茶叶的花果香气。水温可不能低于100℃，否则会影响茶叶的口感哦！

???? 泡茶步骤四：出汤

出汤是最后一步，也是关键环节哦！将盖上盖碗盖子，垂直90°角，将茶汤倒入公道杯、茶杯中，让浓郁的香气四溢。不过，中后段出汤时间可适当延长，避免味道过于浓重哦！

???? 小贴士

⚠️ 茶叶长时间浸泡，味道易变苦涩，也丢失了茶叶本身的香气以及滋味的层次感。

⚠️ 每道沥尽茶汤，才不会影响下一道的茶的正常滋味。

总结

鸭屎香乌龙茶的冲泡，牢记这三点：

1. 水温必须为100℃，温水则不能释放单丛的花果香气。

2. 投茶量一般110ml的盖碗，投茶8g，即茶水比例1:15左右为佳。

3. 快出汤，避免长时间闷泡，避免味道过于浓重。

???? 冲泡鸭屎香乌龙茶，让茶叶的香气四溢，品尝茶香四溢的快感吧！